白瓜

しろうり【白瓜】

ウリ科のつる性一年草。 インド原産で， 古く中国を経て渡来。 実は長楕円形で約30センチメートル， 皮は平滑で淡緑色。 食用， 特に奈良漬けにする。 青瓜。 浅瓜。 漬け瓜。 菜瓜。 ﹝季﹞夏。